Les infatigables Mama Rosin mélangent les influences chaudes et blues du sud des Etats-Unis, entre Zydeco, Rock'n'roll, Cajun et Calypso. Leurs concerts sont toujours des moments de surprise, d'énergie pure comme de mélancolie des marécages, et de danse des nuits de pleine lune sur fond de banjo, mélodéon, percussions, guitares, voix de tête, voix des profondeurs, gospel des alligators...