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5 festivals de musique qui régalent les oreilles et les papilles

Par Nicolas Mollé le 19/06/2018 - Dernière mise à jour : 02/07/2018

En musique comme en gastronomie, tout est question de dosages, de saveurs mais aussi d’accompagnement. Plusieurs festivals qui mêlent « bonne bouffe » et musique l’ont bien compris. Si, en raison d’élections municipales anticipées dans sa commune d’adoption Mathes-La-Palmyre le Festival Musiques et Gastronomie du Monde a été reporté à une date encore inconnue, d’autres rendez-vous offrent à cet égard une programmation copieuse. Voici donc un menu en cinq dressés de table, hors-d’oeuvre, entrée, plat principal, fromage, dessert.

La Douve Blanche propose aux fans de sons électroniques autre chose que du cornet de frites

Au pied du château d’Egreville, en Seine-et-Marne, dans ses douves plus précisément, le festival la Douve Blanche mêle sons électroniques, dansants avec des mets beaucoup plus subtils et sophistiqués que l’ordinaire festivalier.

Côté musique, rien de moins qu’Isaac Delusion, Randomer, Faire, Simo Cell, Howlin’ Jaws (dans un registre rockab’ post Stray Cats qui plaira aux adeptes d’Andrew Weatherhall), Bamao Yendé, Laake, Diskobeistet, Maze ou les foufous Miel de Montagne. Mais aussi Macadam Crocodile, Fastlanes, Ambeyance, DJ P.Moore, PMCP, Ouais Stéphane, US Girl, Middle, Soleil Bleu, Territory ainsi que Form. Ou encore l’inestimable S8JFOU.

Masterclass, menus spéciaux seront à la carte de cet évènement qui conviera des chefs, dont Antonin Girard (directeur artistique d’Animal Kitchen, pendant culinaire du label Animal records) ou Adrien Tran, qui officient tous deux à l’EP7, une ginguette à expositions numériques dans le XIIIème arrondissement parisien.

Du vendredi 6 au dimanche 8 juillet 2018, pour la quatrième année.

Le Festival de la Gastronomie en Provence croise cocktails de musique et de saveurs

Châteauneuf-le-Rouge organise son Festival de la Gastronomie en Provence, baptisé festival Mmmh ! . Cette année, parmi les temps forts musicaux, on citera un cocktail musical animé (avec la création en direct du cocktail du festival et une prestation du champion du monde de cocktails Victor Delpierre) avec en fond sonore une prestation de Velvet Rose.

Outre 8 restaurants et 3 pâtisseries éphémères, cet évènement à la pointe du high-tech car doté en « cashless » invitera cette année 12 viticulteurs, 2 brasseurs, 11 artisans locaux.

Pour la 26ème année, le dimanche 1er juillet 2018.

La Foire aux Vins d’Alsace en fait des caisses et enivre toujours autant

Qui dit gastronomie dit forcément bons vins. Et en la matière, comme nombre d’évènements jazz tels que le Jazz & Wine festival à Bordeaux, le Musique & Vin au Clos Vougeot ou le Saint-Emilion Jazz Festival, la Foire aux Vins d’Alsace a bien compris tout l’intérêt de mêler les grands crus. La manifestation accueillera cette année des pointures comme Indochine, Louane, Nekfeu et IAM, Lennu Kravitz, Francis Cabrel et Julien Clerc, Santana ou Scorpions…

Une programmation rouleau compresseur que bien peu de festivals français peuvent se permettre. Mais la proximité du pouvoir d’achat allemand reste un atout de taille.

71ème édition, du 27 juillet au 5 août 2018.

Le SMMMILE Vegan Pop Festival prend de l’ampleur

On connaissait l’évènement Rock’ N Toques dans le cadre d’Art Rock à Saint-Brieuc. Ou le festival dédié au vin Wine Nat White Heat qui, à Nantes, a vu défiler Shame ou Michel Cloup Duo. Place au SMMMILE Vegan Pop Festival qui se tiendra au Parc de la Villette à Paris. Juste avant un évènement plus militant (et moins musical) qui se tiendra le samedi 1er décembre 2018 au sein de trois salles de l’espace Chevreul à Nanterre.

Au Vegan Pop SMMMILE Festival, outre des tables rondes, dégustations, un village des initiatives, des ateliers culinaires, des projections, on pourra retrouver des DJ sets d’artistes tels que Discodromo. Ou des concerts de Buvette, Dream Koala, Judah Warsky, Fang The Great, Aérea Negrot…

Co-produit par l’association Smmmile et le Trabendo, SMMMILE est un festival ouvert à tous : amoureux de musique, véganes convaincus, végé-curieux, écolos, gourmands, ou adeptes de la slow life. L’an dernier, au cours de trois soirées et de deux journées d’activités, il avait accueilli 10.000 festivaliers, reçu 20 groupes et artistes, servi 3.500 repas.

Les 15 et 16 septembre 2018.

Les Franco Gourmandes à Tours deviennent longues en bouche

Au même moment, la ville de Tours remet le couvert avec ses Franco Gourmandes. Une pérennisation décidée suite à l’assemblée Plénière de la Cité Internationale de la Gastronomie le 19 février 2018. En 2017, la première édition à Tours de cet évènement relocalisé depuis la Bourgogne avait accueilli 30.000 visiteurs sur trois jours. Notamment grâce à huit concerts (mais aussi, bien sûr, grâce à 19 chefs dont 4 régionaux) comme celui de Rachid Taha.

En 2018, on retrouvera à l’affiche musicale de la danse ou deux soirées gratuites de joutes et de concerts Place Anatole France.

Les 14, 15 et 16 septembre 2018.